American アップルパイ

しっとり生地に包まれたシャキシャキりんご

りんごは、酸味と甘みのバランスがとれた、世界中で愛されている品種「富士」を使用しています。スイーツ感が味わえるようにりんごとクリームを一緒に包んでいるため、クリームとのバランスを考えてりんごの糖度を抑えました。また「American アップルパイ」はりんごのシャキシャキ食感に着目し、りんごを厚くカットしておいしさと存在感を際立たせました。
パイ生地は「練りパイ生地」を採用。日本やヨーロッパで主流の、油脂を生地に折り込んだ、サクサクとした層が特徴の「折りパイ生地」に比べ、しっとりとした口当たりの良い食感が特徴です。油脂を生地に練り込んだアメリカの製法の生地で、サクサク感が控えめでたくさん具材を包み込むのにぴったりです。
クリームはりんごと相性が良い「ダブルクリーム」。焼き込みに適した本格的なコクのあるカスタードクリームをたっぷり使用し、焼き洋菓子の名脇役、ダマンド（アーモンドクリーム）を合わせました。
ソフトなパイ生地と甘酸っぱいりんごの組み合わせがたまらない「American アップルパイ」。食べ応えのあるパイは、帰省のおもてなしやデザートにおすすめです。

ピーカンナッツの香ばしさ

アメリカの焼き洋菓子に使用する代表的なナッツと言えば、「ピーカンナッツ」です。トッピングにのせて焼くことで、他のナッツにはない奥深い香ばしさが加わります。ピーカンナッツのアクセントが効いた、本場アメリカンな味わいをおたのしみください。

【ベーカリー】
※原信／内野店・関原店・宮関店・四ケ所店
ナルス／柿崎店・大潟SC店・せきやま店・にしやま店・浦川原店・能生町店は除きます。