Hana-well新潟県産大豆のとちお油揚げ

伝統を継承する とちお油揚げ。

江戸時代から続く栃尾の油揚げは、新潟県産大豆を使用してつくられていました。その伝統を継承するため、新潟県産大豆を使用して昔ながらの製法でつくり上げたのが、「Hana-well新潟県産大豆のとちお油揚げ」です。豆腐の状態で、ひと晩冷蔵庫で寝かせることにより、外は「カリッ」中は「ジュワッ」な食感がお楽しみいただけます。極厚造りの肉厚な油揚げを、様々なアレンジメニューでお召し上がりください。