コク旨ソースの熟成とんかつサンド
試作を重ねて到達した味。
低温熟成したポークロース肉を使用した旨みのあるとんかつに、当社オリジナルのカツサンド用ソースを使用しました。 トマト、りんごにプラス洋梨果汁を配合しコクのある甘さに仕上げました。
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低温熟成したポークロース肉を使用した旨みのあるとんかつに、当社オリジナルのカツサンド用ソースを使用しました。 トマト、りんごにプラス洋梨果汁を配合しコクのある甘さに仕上げました。
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